Proyek dan Manajemen Proyek merupakan wahana penting bagi organisasi Pemilik Proyek untuk mengimplementasikan rencana strategis dalam rangka mencapai visi dan misi organisasi. Proyek adalah rangkaian kegiatan yang saling terkait, yang mempunyai batas jelas kapan mulai dan kapan harus diselesaikan, yang dimaksudkan untuk menghasilkan produk atau deliverable dengan spesifikasi, serta batasan-bata…
pada buku ini, dasar teori diambil dari referensi yang cukup memadai, seperti NAPA education Foundation Lenham, Maryland 1996, manual aspal pusjatan kementerian PUPR, dan spesifikasi teknis dirjen bina marga 2018 termasuk revisinya sehingga sangat relevan untuk dijadikan acuan dalam perancangan campuran beraspal.
Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatanpembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery. Buku ini juga dilengkapi dengan cara membuat roti, cake, kue kering, cara menghias kue tart serta dilengkapi dengan beberapa resep.
Buku Perancangan Perkerasan Jalan dan Penyelidikan Tanah Edisi ke-3 ini merupakan penyempurnaan dan’ buku edisi ke-2 yang telah terbit sebelumnya. Penyempurnaan meliputi beberapa penjelasan yang lebih rinci terkait dengan cara perancangan perkerasan lentur dan perkerasan kaku terutama terkait dengan cara penyambungan pelat beton.
Buku sistem digital: Teori dan aplikasi merupakan pegangan bagi mahasiswa pada mata kuliah Sistem Digital. Buku ajar ini berisi teknik dan aplikasi dalam teknik digital yang mencakup sistem bilangan, gerbang logika, Flip-flop, teknologi logika, counter (pencacah), register, serta encoder-decoder dan multiplexer & demultiplexer. isi yang dimuat dalam buku ini menggambarkan tiga ranah kompetensi …
This introductory text explains both the basic science, production, quality, dosage forms, administration, economic and regulatory aspects and the clinical applications of biotechnology-derived pharmaceuticals. It serves as a complete one-stop source for undergraduate/graduate pharmacists and pharmaceutical science students. An additional important audience are pharmaceutical scientists in indu…
Di dalam buku ini dijelaskan secara jelas terkait desain komponen struktur baja yang terdiri dari : a. Pengenalan struktur baja sebagai bahan konstruksi b. Proses perencanaan struktur elemen tarik c. Proses perencanaan struktur elemen tekan d. Proses perencanaan struktur elemen lentur e. Proses perencanaan struktur elemen kolom (beam-column) f. Proses perencanaan sambungan baut g. Prose…
Include index on pages 751 -789 With 30 revised and updated chapters, the new edition of this classic text brings benefits to professors and students alike who will find new sections on proteobacteria, bottled water, food sanitizers (eletrolyzed oxidating water, ozone, chlorine, activin, chitosans, endolysins, etc.), bicontrol, biosensors quorum sensing, molecular genetic methods of analysis…
include INDEX on pages 445 - 449 While continuing the tradition of expansive coverage, Fundamentals of Food Process Engineering, Fourth Edition, has been updated and revised. The new edition of this classic text emphasizes problem solving, including technological principles that form the basis for a process so that the process can be better understood and the selection of processing paramete…
Buku membahas tentang konsep dasar tegangan dan cara mencari tegangan akibat pembebanan, dilengkapi pula dengan latihan dan soal - soal
“Interbasin water resources development atau pengembangan sumberdaya air berdasarkan satuan wilayah sungai (SWS) adalah paradigma baru yang sekarang dianut untuk lebih efisien dalam memenuhi tuntutan pemanfaatan sumber daya air di dalamnya untuk memenuhi kebutuhan akan air yang makin terasa keterbatasan ketersediaannya di beberapa daerah untuk mencapai sasaran. Memanfaatkan secara lestari dan…
Buku ini menyajikan topik yang sangat lengkap yang berbasis pada biologi molekuler, bioinformatika, genomik, dan proteomik yang akan memberikan informasi dan wawasan yang utuh tentang bioteknologi
Buku Green Marketing secara lengkap dan luas membahas mengenai berbagai hal yang berkaitan dengan lingkungan, marketing konvensional, green strategy, green marketing mix meliputi green product, green price, green place, dan green promotion. Nilai lebih buku ini adalah adanya definisi baru mengenai green product, green price, green place, dan green promotion. Definisi tersebut mencoba menjawab …
Mekanika Fluida adalah salah satu dari cabang ilmu teknik yang merupakan dasar untuk teknik tidak saja teknik sipil tetapi ilmu teknik yang lain seperti teknik mesin, teknik lingkungan dan teknik lainnya . Cabang ilmu ini terdiri dari statika, kinematika dan dinamika dari fluida yang terdiri dari cairan dan gas, karena gerak dari suatu fluida disebabkan oleh ketidakseimbangan gaya-gaya yang bek…
Pemberdayaan sumberdaya perusahaan membutuhkan sistem informasi dalam penyelarasan proses bisnis terintegrasi secara optimal. Pengembangan sistem informasi yang terintegrasi yakni dengan penerapan Enterprise Resource Planning (ERP). Sistem ERP akan meningkatkan produktifitas perusahaan dan dapat memberikan nilai tambah bagi perusahaan. Buku Ajar ini dibuat untuk mempermudah dalam proses belajar…
Buku ini secara umum menyasar para pengguna Matlab/SIMULINK baik di tingkat pemula maupun tingkat mahir yang banyak bekerja di bidang listrik khususnya rangkaian listrik sederhaa.
Buku Mikrobiologi Pangan edisi revisi yang berisi materi tentang mikrobiologi pangan yang lebih komprehensif. Buku ini berisi materi antara lain Teknologi pangan, seperti teknologi fermentasi pangan, sanitasi pangan, keamanan pangan mikrobiologis, dan analisis pangan mikrobiologis. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi yang akan mempelajari mikrobiologi pangan yang merupakan pengetah…
Buku ini dimaksudkan sebagai buku ajar dalam mata kuliah termodinamika. Termodinamika merupakan mata kuliah dasar pada konsentrasi Konversi Energi Indeks: hlm. 451-494 Biografi: hlm. 489 Bibliografi: hlm. 479
Buku ini akan berisikan informasi kepada pembaca mengenai ruang lingkup pengawasan mutu makanan, aspek mutu mulai aspek mutu gizi dan kimia, mutu fisik, mutu mukrobiologi, dan mutu organoleptik, serta informasi mengenai regulasi yang terkait dengan SNI dan ISO.
Buku ini disusun sebagai referensi dalam memberikan pemahaman tentang konsep dasar pengemasan dan aplikasi teknologi pengemasan dan penyimpanan bahan yang ada di Indonesia. Sudah banyak yang menulis tentang pengemasan tetapi lebih spesifik pada bahan pangan, sulit mendapatkan pemahaman yang lengkap. Oleh karena itu, penulis memandang perlu menuliskan hal-hal yang penulis pahami tentang pengemas…