Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 507 dari pencarian Anda melalui kata kunci: callnumber=6
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Kimia pangan komponen makro
Komentar Bagikan
Feri KusnandarLia Inarotut Darojah

Kimia pangan adalah studi mengenai proses kimia dan interaksinya dengan komponen biologis dan nonbiologis bahan pangan. Substansi biologis misalnya produk daging, sayuran, produk susu, dan sebagainya. Mirip dengan biokimia dengan komponen utamanya, yaitu karbohidrat, lemak, dan protein, tetapi juga mempelajari komponen lain, seperti air, vitamin, mineral, enzim, zat aditif, perasa, serta pewarn…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 halaman: ilustrasi; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FER k
cover
Enterprise Resource Planning (ERP)
Komentar Bagikan
ImronDewi Ayu Nur WulandariSitaAnggraeni

Pemberdayaan sumber daya perusahaan membutuhkan sistem informasi dalam penyelarasan proses bisnis terintegrasi secara optimal. Pengembangan sistem informasi yang terintegrasi yakni dengan penerapan Enterprise Resource Planning (ERP). Sistem ERP akan meningkatkan produktivitas perusahaan dan dapat memberikan nilai tambah bagi perusahaan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978623228894
Deskripsi Fisik
x + 214 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.02 DEW e
cover
Rumah Tradisional Sangihe
Komentar Bagikan
Solaiman Bakir

Sudah dua dekade, pembicaraan atau wacana tentang wujud Rumah Tradisional Sangihe hampir tidak pernah diangkat baik dalam forum formal maupun non formal, malahan sangat disayangkan, boleh dikatakan, semakin redup dan memudar. Buku ini lebih bersifat sebuah pencarian, ayau sebuah perjalanan untuk mengetahui bersama Rumah Tradisional Sangihe.

Edisi
1
ISBN/ISSN
9786230249877
Deskripsi Fisik
viii + 41 hlm.; 17.5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
643.2 SOL r
cover
Energi limbah : teori, teknologi, da aplikasi
Komentar Bagikan
Nizar AmirKhoirul HidayatSabaruddin Akhmad

Peningkatan populasi global dan industrialisasi yang cepat dan masif menyebabkan timbunan limbah secara besar besaran Pengolahan limbah yang tepat melalui sistem daur ulang dan pengkonversian menjadi energi merupakan pendekatan utama untuk melestarikan lingkungan Banyak metode untuk mengkonversi limbah menjadi energi dan produk sampingan yang berharga Beberapa studi kasus dalam aplikasi pengkon…

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-623-485-037-6
Deskripsi Fisik
vi, 138 halaman: ilustrasi; 18 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
628.4 NIZ e
cover
Mesin Hybrid
Komentar Bagikan
Wahyudi dkk

Meningkatnya perdaban dan industrialisasi global, sejumlah besar pembakaran bahan bakar fosil dalam industri telah menyebabkan masalah akut pencemaran udara.

Edisi
1
ISBN/ISSN
9786230205453
Deskripsi Fisik
x + 81 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
629.25 WAH m
cover
Manajemen proyek konstruksi bangunan industri : perspektif pemilik proyek
Komentar Bagikan
Made Pastiarsa

Proyek dan Manajemen Proyek merupakan wahana penting bagi organisasi Pemilik Proyek untuk mengimplementasikan rencana strategis dalam rangka mencapai visi dan misi organisasi. Proyek adalah rangkaian kegiatan yang saling terkait, yang mempunyai batas jelas kapan mulai dan kapan harus diselesaikan, yang dimaksudkan untuk menghasilkan produk atau deliverable dengan spesifikasi, serta batasan-bata…

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-602-72848-5-2
Deskripsi Fisik
xv, 199 halaman; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.404 MAD m
cover
Perancangan Campuran Beraspal
Komentar Bagikan
Sutoyo

pada buku ini, dasar teori diambil dari referensi yang cukup memadai, seperti NAPA education Foundation Lenham, Maryland 1996, manual aspal pusjatan kementerian PUPR, dan spesifikasi teknis dirjen bina marga 2018 termasuk revisinya sehingga sangat relevan untuk dijadikan acuan dalam perancangan campuran beraspal.

Edisi
1
ISBN/ISSN
9786230209710
Deskripsi Fisik
xxvi + 176 hlm.; 17,5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
625.7 SUT p
cover
Bahan produk bakery
Komentar Bagikan
Henny Krissetiana Hendrasty

Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatanpembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery. Buku ini juga dilengkapi dengan cara membuat roti, cake, kue kering, cara menghias kue tart serta dilengkapi dengan beberapa resep.

Edisi
Edisi 2, Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-623-228-900-0
Deskripsi Fisik
ix, 107 halaman; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 HEN b
cover
Perancangan perkerasan jalan dan penyelidikan tanah : perkerasan aspal, perke…
Komentar Bagikan
Hary Christady Hardiyatmo

Buku Perancangan Perkerasan Jalan dan Penyelidikan Tanah Edisi ke-3 ini merupakan penyempurnaan dan’ buku edisi ke-2 yang telah terbit sebelumnya. Penyempurnaan meliputi beberapa penjelasan yang lebih rinci terkait dengan cara perancangan perkerasan lentur dan perkerasan kaku terutama terkait dengan cara penyambungan pelat beton.

Edisi
Edisi 3
ISBN/ISSN
978-602-386-571-0
Deskripsi Fisik
xix, 648 halaman; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
625.7 HAR p
cover
Sistem Digital Teori dan Aplikasi
Komentar Bagikan
Riza Alfita

Buku sistem digital: Teori dan aplikasi merupakan pegangan bagi mahasiswa pada mata kuliah Sistem Digital. Buku ajar ini berisi teknik dan aplikasi dalam teknik digital yang mencakup sistem bilangan, gerbang logika, Flip-flop, teknologi logika, counter (pencacah), register, serta encoder-decoder dan multiplexer & demultiplexer. isi yang dimuat dalam buku ini menggambarkan tiga ranah kompetensi …

Edisi
1
ISBN/ISSN
9786024016104
Deskripsi Fisik
xxvi + 176 hlm.; 15.5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.39 RIZ s
cover
Pharmaceutical biotechnology : fundamentals and applications (sixth edition)
Komentar Bagikan
Crommelin, J.A. DaanSindelar, D. Robert

This introductory text explains both the basic science, production, quality, dosage forms, administration, economic and regulatory aspects and the clinical applications of biotechnology-derived pharmaceuticals. It serves as a complete one-stop source for undergraduate/graduate pharmacists and pharmaceutical science students. An additional important audience are pharmaceutical scientists in indu…

Edisi
Edisi 6
ISBN/ISSN
978--3-031-30022-6
Deskripsi Fisik
xxv, 682 halaman: ilustrasi; 28,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.6 CRO p
cover
Handbook For Beginner Analisa Dan Desain Struktur Baja : berdasarkan SNI 1729…
Komentar Bagikan
Yudha Lesmana

Di dalam buku ini dijelaskan secara jelas terkait desain komponen struktur baja yang terdiri dari : a. Pengenalan struktur baja sebagai bahan konstruksi b. Proses perencanaan struktur elemen tarik c. Proses perencanaan struktur elemen tekan d. Proses perencanaan struktur elemen lentur e. Proses perencanaan struktur elemen kolom (beam-column) f. Proses perencanaan sambungan baut g. Prose…

Edisi
1
ISBN/ISSN
9786230201080
Deskripsi Fisik
xviii + 229 hlm.; 17.5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
691.7 YUD h
cover
Modern food microbiology (seventh edition)
Komentar Bagikan
Jay, M. JamesLoessner J. MartinGolden, A. David

Include index on pages 751 -789 With 30 revised and updated chapters, the new edition of this classic text brings benefits to professors and students alike who will find new sections on proteobacteria, bottled water, food sanitizers (eletrolyzed oxidating water, ozone, chlorine, activin, chitosans, endolysins, etc.), bicontrol, biosensors quorum sensing, molecular genetic methods of analysis…

Edisi
Edisi 7
ISBN/ISSN
978-0-387-23180-8
Deskripsi Fisik
xx, 790 halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
664 JAY m
cover
Fundamentals of food process engineering
Komentar Bagikan
Romeo T. ToledoRakesh K. SingFanbin Kong

include INDEX on pages 445 - 449 While continuing the tradition of expansive coverage, Fundamentals of Food Process Engineering, Fourth Edition, has been updated and revised. The new edition of this classic text emphasizes problem solving, including technological principles that form the basis for a process so that the process can be better understood and the selection of processing paramete…

Edisi
Edisi 4
ISBN/ISSN
978-3-030-07933-8
Deskripsi Fisik
xvi, 449 halaman; 25,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ROM f
cover
Mekanika kekuatan material edisi 2
Komentar Bagikan
Ramses Yohannes Hutahaean

Buku membahas tentang konsep dasar tegangan dan cara mencari tegangan akibat pembebanan, dilengkapi pula dengan latihan dan soal - soal

Edisi
Edisi 2, Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-602-262-581-0
Deskripsi Fisik
x, 508 halaman; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
620.11 RAM m
cover
Pengembangan sumber daya air terpadu (edisi 2)
Komentar Bagikan
Mulyanto, H.R.

“Interbasin water resources development atau pengembangan sumberdaya air berdasarkan satuan wilayah sungai (SWS) adalah paradigma baru yang sekarang dianut untuk lebih efisien dalam memenuhi tuntutan pemanfaatan sumber daya air di dalamnya untuk memenuhi kebutuhan akan air yang makin terasa keterbatasan ketersediaannya di beberapa daerah untuk mencapai sasaran. Memanfaatkan secara lestari dan…

Edisi
edisi 2
ISBN/ISSN
978-602-5759-41-3
Deskripsi Fisik
vii, 87 halaman: ilustrasi; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
627 MUL p
cover
Pengantar bioteknologi
Komentar Bagikan
Tim UB PressAgustin Krisna WardaniSudarma Dita Wijayanti

Buku ini menyajikan topik yang sangat lengkap yang berbasis pada biologi molekuler, bioinformatika, genomik, dan proteomik yang akan memberikan informasi dan wawasan yang utuh tentang bioteknologi

Edisi
Cetakan 2
ISBN/ISSN
978-602-432-163-5
Deskripsi Fisik
xv, 148 halaman: ilustrasi; 15,5 x 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.6 AGU p
cover
Green marketing : redefinisi freen product, green price, green place, dan gre…
Komentar Bagikan
Arif Zulkifli

Buku Green Marketing secara lengkap dan luas membahas mengenai berbagai hal yang berkaitan dengan lingkungan, marketing konvensional, green strategy, green marketing mix meliputi green product, green price, green place, dan green promotion. Nilai lebih buku ini adalah adanya definisi baru mengenai green product, green price, green place, dan green promotion. Definisi tersebut mencoba menjawab …

Edisi
Edisi 1, cetakan 1
ISBN/ISSN
978-623-228-777-8
Deskripsi Fisik
xii, 170 halaman; 14 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.80072 ARI g
cover
Mekanika fluida dan hidraulika saluran terbuka untuk teknik sipil
Komentar Bagikan
SuripinElizabeth Kurnia

Mekanika Fluida adalah salah satu dari cabang ilmu teknik yang merupakan dasar untuk teknik tidak saja teknik sipil tetapi ilmu teknik yang lain seperti teknik mesin, teknik lingkungan dan teknik lainnya . Cabang ilmu ini terdiri dari statika, kinematika dan dinamika dari fluida yang terdiri dari cairan dan gas, karena gerak dari suatu fluida disebabkan oleh ketidakseimbangan gaya-gaya yang bek…

Edisi
Edisi 1
ISBN/ISSN
978-979-29-7227-6
Deskripsi Fisik
xxv, 310 halaman
Judul Seri
-
No. Panggil
620.106 SUR m
cover
Enterprise Resource Planning (ERP)
Komentar Bagikan
Dewi Ayu WulandariSita AnggraeniImron

Pemberdayaan sumberdaya perusahaan membutuhkan sistem informasi dalam penyelarasan proses bisnis terintegrasi secara optimal. Pengembangan sistem informasi yang terintegrasi yakni dengan penerapan Enterprise Resource Planning (ERP). Sistem ERP akan meningkatkan produktifitas perusahaan dan dapat memberikan nilai tambah bagi perusahaan. Buku Ajar ini dibuat untuk mempermudah dalam proses belajar…

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-623-228-894-2
Deskripsi Fisik
x, 58 halaman; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.02 DEW e
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir