Modern food microbiology (seventh edition)

Include index on pages 751 -789 With 30 revised and updated chapters, the new edition of this classic text brings benefits to professors and students alike who will find new sections on proteobacteria, bottled water, food sanitizers (eletrolyzed oxidating water, ozone, chlorine, activin, chitosans, endolysins, etc.), bicontrol, biosensors quorum sensing, molecular genetic methods of analysis…

Mikrobiologi pangan (edisi revisi)

Buku Mikrobiologi Pangan edisi revisi yang berisi materi tentang mikrobiologi pangan yang lebih komprehensif. Buku ini berisi materi antara lain Teknologi pangan, seperti teknologi fermentasi pangan, sanitasi pangan, keamanan pangan mikrobiologis, dan analisis pangan mikrobiologis. Buku ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi yang akan mempelajari mikrobiologi pangan yang merupakan pengetah…

Mikrobiologi : keamanan pangan

Buku "Mikrobiologi Keamanan Pangan" membahas permasalahan keamanan pangan ditinjau dari aspek mikrobiologi. Topik yang dicakup meliputi permasalahan keamanan pangan yang diakibatkan oleh mikroorganisme patogen dan dampaknya terhadap kesehatan maupun perdagangan pangan; beban penyakit bawaan pangan; berbagai jenis bakteri patogen, virus, protozoa dan cacing penyebab penyakit bawaan pangan; patog…

Textbook of microbiology and immunology (fourth edition)

The fourth edition of “Textbook of Microbiology and Immunology” is an extensively revised edition , a healthy mixture of the old and the new contents. Many of the old traditional chapters have been retained with addition of new information along with the inclusion of new chapters more in line with the on-going changes in the syllabus and concepts in Medical Microbiology .While doing so, thi…

Industrial Biotechnology and microbiology

Include bibliographical, reference, and index The study of microorganisms for their application in the industrial process is known as industrial biotechnology. Microbiology, the study of cellular and acellular cultures as they are found in nature, is a vital area of study for agriculture related practices. This book on industrial biotechnology and microbiology discusses topics related to foo…

Teknik Dasar Analisis Biologi Molekuler

Perkembangan di bidang biologi melekular akhir-akhir ini semakin pesat, sejalan dengan semakin banyaknya fenomena kehidupan yang dapat dijelaskan melalui biologi molekuler. Secara nyata, biologi molekuler telah mampu memacu perkembangan di berbagai bidang kehidupan, antara lain pertanian, peternakan, lingkungan, kesehatan dan industri.

Pengantar Biologi Evolusi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786022413172

Deskripsi Fisik

viii + 148 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

570 MUN b

Biologi Jilid 3

Edisi

5

ISBN/ISSN

23000227

Deskripsi Fisik

xii + 1080 hlm; D-18 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

570 JHO b

Biologi Jilid 3

Edisi

5

ISBN/ISSN

9789796884704

Deskripsi Fisik

xxi + I-7 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

570 CAM b

Intisari Biologi

Edisi

6

ISBN/ISSN

9786024344320

Deskripsi Fisik

xxiv + I-488

Judul Seri

-

No. Panggil

570 SUS s

Schaum's Outlines Genetika

Edisi

4

ISBN/ISSN

9789790153011

Deskripsi Fisik

viii + 1-328 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

572.86 SUS s

Biologi Jilid 1

Edisi

8

ISBN/ISSN

9789790756885

Deskripsi Fisik

xii + I-5 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

570 CAM b

Biologi jilid 2

Edisi

5

ISBN/ISSN

9796884690

Deskripsi Fisik

xxii + I-7 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

570 CAM b

Biologi Jilid 2

Edisi

8

ISBN/ISSN

9789790757776

Deskripsi Fisik

xi + 456 hlm; A-1 - I-4

Judul Seri

-

No. Panggil

570 CAM b

Biologi Jilid 3

Edisi

8

ISBN/ISSN

9789790991538

Deskripsi Fisik

xi + 456 hlm; A-1 - I-6

Judul Seri

-

No. Panggil

570 CAM b

Biologi Reproduksi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786022415374

Deskripsi Fisik

152 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

570 EDD b

Morfologi Tumbuhan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786022413165

Deskripsi Fisik

x + 141 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

571.3 DEW m

Budi Daya Belut di Media Air Secara Organik

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789792942132

Deskripsi Fisik

xviii + 174 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

597.432 GHU b

Biologi Molekular

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789797811921

Deskripsi Fisik

viii + 269 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

570 TRI b

Biologi Jilid 2

Edisi

5

ISBN/ISSN

23000136

Deskripsi Fisik

xii + 755 + I-9

Judul Seri

-

No. Panggil

570 JOH b