Text

Teknologi enzim

---

Buku ini berisi pengenalan terhadap enzim dan pemanfaatannya di berbagai industri Pada bagian awal dibahas mengenai struktur enzim sifat sifat dan faktor faktor yang mempengaruhi aktivitasnya Kemudian disajikan pula tentang teknik produksi pemurnian dan imobilisasi serta contoh aplikasinya dalam industri Diharapkan dengan membaca buku ini pembaca dapat memahami peran teknologi enzim dalam pemenuhan kebutuhan manusia baik barang dan jasa dengan cara cara produksi yang berkelanjutan dan memperhatikan kelestarian lingkungan Buku ini berisi pengenalan terhadap enzim dan pemanfaatannya di berbagai industri Pada bagian awal dibahas mengenai struktur enzim sifat sifat dan faktor faktor yang mempengaruhi aktivitasnya Kemudian disajikan pula tentang teknik produksi pemurnian dan imobilisasi serta contoh aplikasinya dalam industri Diharapkan dengan membaca buku ini pembaca dapat memahami peran teknologi enzim dalam pemenuhan kebutuhan manusia baik barang dan jasa dengan cara cara produksi yang berkelanjutan dan memperhatikan kelestarian lingkungan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

660.634 AJI t

Penerbit

malang : UB PRESS., 2017

Deskripsi Fisik

xiii + 130 halaman: ilus; 16 x 23,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-432-435-3

Klasifikasi

660.634

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 1

Subjek

Teknologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Aji Sutrisno

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar