Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Aji Sutrisno"
cover
Teknologi enzim
Komentar Bagikan
Aji Sutrisno

Buku ini berisi pengenalan terhadap enzim dan pemanfaatannya di berbagai industri Pada bagian awal dibahas mengenai struktur enzim sifat sifat dan faktor faktor yang mempengaruhi aktivitasnya Kemudian disajikan pula tentang teknik produksi pemurnian dan imobilisasi serta contoh aplikasinya dalam industri Diharapkan dengan membaca buku ini pembaca dapat memahami peran teknologi enzim dalam pemen…

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-602-432-435-3
Deskripsi Fisik
xiii + 130 halaman: ilus; 16 x 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
660.634 AJI t