Evaluasi sensori produk pangan

Standar mutu dan keselamatan pangan yang berkualitas tinggi dapat membantu seseorang dalam mengurangi risiko kontaminasi dan keracunan makanan. Perusahaan makanan menggunakan data dari evaluasi sensori untuk meningkatkan proses produksi, mengoptimalkan formulasi produk, dan merancang strategi pemasaran yang lebih efektif. Dengan meningkatnya kebutuhan akan pemahaman sensorik dalam produk pangan…

A Textbook of Engineering Mechanics

Buku Teknik Mekanika ini direncanakan untuk mata kuliah tahun pertama semua jurusan Teknik. Edisi ini telah sepenuhnya direvisi dan diperbarui. Pada edisi keenam, penambahan berikut telah dibuat: - Sebuah bab tentang Gaya Geser dan Momen Bending telah ditambahkan untuk memenuhi persyaratan kurikulum pada banyak universitas. - Momen inersia kutub, produk inersia, momen inersia utama dan momen in…

Perkerasan Jalan Beton Semen Portland (Rigid Pavement): Perencanaan Metode AA…

Perhatian utama yang disajikan dalam buku ini adalah mengenai landasan teori dan tahapan praktis dalam perencanaan rigid pavement, contoh - contoh perhitungan dalam berbagai kondisi/parameter perkerasan jalan beton semen portland yang umum diaplikasikan di lapangan secara computerized program, dilengkapi juga spesifikasi pekerjaan perkerasan jalan beton semen portland, masalah dan cara penangan…

Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan

Bahan pangan hewani dan nabati merupakan bahan yang mudah rusak. Kerusakan dapat disebabkan karena faktor lingkungan maupun perlakuan selama bahan tersebut diproses atau selama disimpan. Untuk mencegah kerusakan, perlu dilakukan pengemasan dan penyimpanan yang tepat pada bahan pangan tersebut. Saat ini perkembangan teknologi pengemasan mengalami kemajuan pesat sejalan dengan perkembangan ilmu p…

Analisis Kekuatan Pelat Berpenegar dengan Metode Elemen Hingga

Edisi

Cetakan pertama

ISBN/ISSN

9786230252549

Deskripsi Fisik

xii, 97 halaman: illus; 20 x 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

691.1 MUH a

Take Your Time Change Your Life

Edisi

2

ISBN/ISSN

9786230046865

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

640 RIA t

HIGHER ELECTRICAL ENGINEERING

Edisi

-

ISBN/ISSN

0582988888

Deskripsi Fisik

vii + 877 hlm.; 13 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 SHE h

TEKNOLOGI MEKANIK

Edisi

7

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

v + 333 hlm.; 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 AMS t

MODERN POWER SYSTEM ANALYSIS

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii + 518 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 NAG m

PENGANTAR METODE PENELITIAN

Edisi

-

ISBN/ISSN

9794560316

Deskripsi Fisik

iii + 314 hlm.; 14 x 21,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 CON p

POLITIK UNTUK KEMANUSIAAN MAINSTREAM BARU GERAKAN POLITIK INDONESIA

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786021487105

Deskripsi Fisik

iv + 319 hlm.; 17 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 TAM p

DASAR ELEKTRONIKA

Edisi

-

ISBN/ISSN

9794560448

Deskripsi Fisik

v + 387 hlm.; 14 x 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 CHA d

COMPUTER SCIENCE

Edisi

-

ISBN/ISSN

0905435389

Deskripsi Fisik

v + 409 hlm,;13 x 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 FRE c

JARINGAN KOMPUTER

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796374234

Deskripsi Fisik

v + 196 hlm.; 13 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 LUK j

MENGGULUNG ULANG MOTOR KECIL

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

v + 124 hlm,;13 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 KAR m

Penggerak mula TURBN

Edisi

-

ISBN/ISSN

979800123

Deskripsi Fisik

7a + 76 hlm,;14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 WIR p

DIRECT CURRENT MOTORS - Characteristics & Applications

Edisi

-

ISBN/ISSN

0830689311

Deskripsi Fisik

11 + 249 hlm.; 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 PET d

KONSEP & TUNTUNAN PRAKTIS BASIS DATA

Edisi

1

ISBN/ISSN

9795335596

Deskripsi Fisik

xii + 218 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 ABD k

TELEVISION AND RADIO REPAIRING

Edisi

-

ISBN/ISSN

0070994323

Deskripsi Fisik

v + 568 hlm 14 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 JOH t

ELECTRONIC CIRCUITS DISCRETE AND INTEGRATED

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix + 671 hlm.; 15 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 DON e