Gaya APA

Syah, D., Elviana, P, K. (2012). Pengantar teknologi pangan (Cetakan 1). Bogor: IPB Press.

Gaya MLA

Syah, Dahrul., Elviana, Putri, Komalasari. "Pengantar teknologi pangan". Cetakan 1 Bogor: IPB Press, 2012. Text.