Gaya APA
Nur, M., Sunarharum, W, B.
(2019).
Kimia pangan
(
Cetakan 1)
.
malang:
UB PRESS.
Gaya MLA
Nur, Mokhamad., Sunarharum, Wenny, Bekti.
"Kimia pangan".
Cetakan 1
malang:
UB PRESS,
2019.
Text.