Mekanika kekuatan material tingkat lanjut edisi 3

Dalam perancangan struktur perlu diperhitungkan terlebih dahulu beban beban yang bekerja pada tiap tiap titik komponen mesin atau struktur dengan mengetahui beban beban yang bekerja kita dapat menentukan tegangan tegangan yang terjadi pada a struktur tersebut Tegangan yang terjadi selain dari faktor pembebanan juga dipengaruhi oleh dimensi dan jenis materialnya Tegangan yang melebihi kekuatan m…

Antioksidan pangan

Di bidang ilmu dan teknologi pangan saat ini antioksidan menjadi fokus perhatian para ahli karena aplikasinya dapat mencegah kerusakan oksidatif lemak dan pangan berlemak sehingga antioksidan dapat meningkatkan umur simpan pangan. Selain itu, aplikasi antioksidan juga dapat memberi manfaat kesehatan karena diketahui bahwa penyakit-penyakit degeneratif seperti kanker, penuaan, dan katarak berhub…

Evaluasi sensori produk pangan

Standar mutu dan keselamatan pangan yang berkualitas tinggi dapat membantu seseorang dalam mengurangi risiko kontaminasi dan keracunan makanan. Perusahaan makanan menggunakan data dari evaluasi sensori untuk meningkatkan proses produksi, mengoptimalkan formulasi produk, dan merancang strategi pemasaran yang lebih efektif. Dengan meningkatnya kebutuhan akan pemahaman sensorik dalam produk pangan…

A Textbook of Engineering Mechanics

Buku Teknik Mekanika ini direncanakan untuk mata kuliah tahun pertama semua jurusan Teknik. Edisi ini telah sepenuhnya direvisi dan diperbarui. Pada edisi keenam, penambahan berikut telah dibuat: - Sebuah bab tentang Gaya Geser dan Momen Bending telah ditambahkan untuk memenuhi persyaratan kurikulum pada banyak universitas. - Momen inersia kutub, produk inersia, momen inersia utama dan momen in…

Perkerasan Jalan Beton Semen Portland (Rigid Pavement): Perencanaan Metode AA…

Perhatian utama yang disajikan dalam buku ini adalah mengenai landasan teori dan tahapan praktis dalam perencanaan rigid pavement, contoh - contoh perhitungan dalam berbagai kondisi/parameter perkerasan jalan beton semen portland yang umum diaplikasikan di lapangan secara computerized program, dilengkapi juga spesifikasi pekerjaan perkerasan jalan beton semen portland, masalah dan cara penangan…

Pengemasan dan Penyimpanan Bahan Pangan

Bahan pangan hewani dan nabati merupakan bahan yang mudah rusak. Kerusakan dapat disebabkan karena faktor lingkungan maupun perlakuan selama bahan tersebut diproses atau selama disimpan. Untuk mencegah kerusakan, perlu dilakukan pengemasan dan penyimpanan yang tepat pada bahan pangan tersebut. Saat ini perkembangan teknologi pengemasan mengalami kemajuan pesat sejalan dengan perkembangan ilmu p…

Analisis Kekuatan Pelat Berpenegar dengan Metode Elemen Hingga

Edisi

Cetakan pertama

ISBN/ISSN

9786230252549

Deskripsi Fisik

xii, 97 halaman: illus; 20 x 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

691.1 MUH a

Fisiologi Pascapanen Buah dan Sayur

Buku fisologi pascapanen buah dan sayuran merupakan kumpulan hasil penelitian berbagai komoditas buah dan sayuran yang dirangkai sehingga dapat memberi penjelasan berbagai proses fisiologi yang berlangsung pada buah dan sayuran.

Mekanika Fluida; Untuk Bidang Ilmu Rekayasa

Buku mekanika fluida untuk bidang ilmu rekayasa lanjut ini mengulas persamaan-persamaan dasar fluida meliputi: persamaan diferensial pada aliran fluida, persamaan integral pada aliran fluida, persamaan kontinuitas, persamaan momentum, dan persamaan energi. Dasar-dasar fluida menjadi hal penting dalam sebuah rekayasa. Tujuan utama penulisan buku ini adalah untuk mengisi kelangkaan pustaka teknik…

Mekanika Kekuatan Material Edisi 3

dalam perancangan struktur perlu dipertimbangkan tegangan yang terjadi akibat pembebanan yang diberikan yang terjadi pada struktur tersebut. Tegangan yang terjadi selain dari faktor pembebanan juga dipengaruhi oleh dimensi dan jenis materialnya.

kimia pangan

Buku referensi bagi mahasiswa di bidang ilmu dan teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, dan bidang ilmu lain yang terkait.

Inovasi dan pengembangan produk pangan

buku ini diharapkan menjadi buku ajar dan literatur

Kinetika Reaksi Bahan Pangan dan Produk Fermentasi

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786232963900

Deskripsi Fisik

xv + 164 hlm.; 15.5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 SUD k

Panduan Praktis Membuat ROBOT CERDAS Menggunakan ARDUINO dan MATLAB

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789792951820

Deskripsi Fisik

xiv + 482 hlm.; 20 x 28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

629.892 MAD p

TEKNIK PENGAWETAN TANAH & AIR

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789797563899

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

631.51 SOE t

Rangkaian listrik dan penyelesain soal menggunakan simulasi LTsPice

Edisi

2018

ISBN/ISSN

9786026232724

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

621.3 MOH r

100 Tanaya jawab seputar kekerasan seksual

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786020882725

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

sejak diberlakukannya undang-undang tindak pidana kekerasan seksual

No. Panggil

616,858 VAN t

Take Your Time Change Your Life

Edisi

2

ISBN/ISSN

9786230046865

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

640 RIA t

MAKE IT HAPPEN NOW!

Edisi

4

ISBN/ISSN

9786020651255

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

BUKU PINTAR

No. Panggil

640.4 PRI m

HIGHER ELECTRICAL ENGINEERING

Edisi

-

ISBN/ISSN

0582988888

Deskripsi Fisik

vii + 877 hlm.; 13 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.381 SHE h