Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Frendy Ahmad Afandi"
Bahan tambahan pangan: pengawet
Buku ini berisi tentang Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang memiliki manfaat dalam perbaikan mutu produk sehingga mempunyai kemampuan diversifikasi produk dan jangkauan distribusi yang luas.
- Edisi
- Cetakan 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-493-409-8
- Deskripsi Fisik
- iv + 213 halaman; 13,5 x 17 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 HAN b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah